Otros (other).
2010
Sistema de Trazabilidad en una almazara
Traceability System of oil mill
Servifapa. Repositorio Institucional del IFAPA
285afd71-5792-4cab-8adb-b9e7c1145940
Servifapa. Repositorio Institucional del IFAPA
- Gaitán Jurado, A.J.; Pedrera León, A.; Pérez Náger, L.
<p align="justify">eBook: Aplicación de Plaguicidas. Nivel Cualificado. Unidad 20 – Principios de trazabilidad. Requisitos en materia de higiene de los alimentos y de los piensos<br />
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ISBN: 978-84-614-0529-9<br />
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Simulación secuencial de un rastreo de una partida sospechosa de aceite de oliva contaminada con restos de plaguicidas, mediante la visualización de registros empleados en el sistema de trazabilidad (en el depósito, en tolva e identificación de albarán).</p>
DOI: http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/servifapa/contenidoAlf?id=285afd71-5792-4cab-8adb-b9e7c1145940
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