Bibliografía sobre producción, carnización, inspección veterinaria y carnes de aves

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  • Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una bibliografía no exhausiva sobre producción, carnización, inspección veterinaria y carnes de aves., Es presenta una bibliografía no exhausiva sobre producció, carnització, inspecció veterinària i carns d'aus.
 
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