BUSCADOR RECOLECTA

2 fotografías, La legislación europea creada y aplicada con motivo de la aparición de la BSE (encefalopatía espongiforme bovina/enfermedad de las vacas locas) ha supuesto un control mucho más estricto de la eliminación de los cadáveres de los animales de producción. La utilización de los tradicionales muladares, lugares donde las aves carroñeras acudían a alimentarse, eliminando los animales muertos de forma natural fue severamente limitada. Según constatan los científicos, al no poder acceder a su alimento básico, las poblaciones de buitres han establecido una estrategia de depredación del ganado vivo. Sus animales de elección son animales jóvenes, enfermos y/o hembras próximas al parto, que son atacados hasta su muerte. La extensión del problema y las protestas de los ganaderos han modificado la legislación, para reautorizar la eliminación de cadáveres en muladares específicos. Se presentan ejemplares de buitres leonados., Es presenten exemplars de voltors lleonats.

25 fotografías, La dispersión mundial del pavo como especie para producción de carne, desde su origen norteamericano ha sido muy importante. Es un ave que proporciona una canal de mayor peso que el pollo y que se adapta perfectamente a un despiece con más posibilidades de oferta de productos comerciales, que se amplían a los elaborados y productos cárnicos. Es una carne blanca y magra, apta para plancha y cazuela. Se presentan distintos ejemplares de pavos (Meleagris gallopavo)., Es presenten diferents exemplars de galls d'indis (Meleagris gallopavo).

38 fotografías, La dispersión mundial del pato como especie de producción de carne y huevos, asociada a sistemas extensivos es significativa. En China (recordemos el pato lacado de Beijing) y en el sudeste asiático, su carne y sobre todo sus huevos, son muy apreciados. Realmente, parecen alimentarse de agua sucia y de "bichitos" entre la hierba. Incluso recién eclosionados, los patitos son animales muy vividores y rústicos. Las dos razas más utilizadas son el pato Pekín (Anas platyrhynchos domesticus), "hablador", de crecimiento rápido y canal con mayor engrasamiento y el pato mudo o de Berbería (Cairina moschata), de origen sudamericano, más magro y apreciado por su calidad de carne. Se presentan distintas razas de patos., Es presenten diferents espècies i races d'ànecs.

19 fotografías, Es presenten diferentes races i creuaments d'oques (Anser anser). $a Las ocas presentan la ventaja sobre las gallinas, de poder mantenerse en pastoreo. Son aves características de zonas húmedas y prados inundables, que proveen de carne y huevos y pueden cebarse para obtención de foie gras, como ya hacían los romanos con higos, que las utilizaban también para guarda, por sus potentes chillidos de aviso. Es una importante materia prima cárnica, para los principales platos festivos de la cultura judía centroeuropea. En Alemania, la costumbre católica de Martinsgans, congrega a los comensales a la mesa para comer ganso asado, antes del inicio de la Cuaresma de Adviento y termina en Nochebuena, también con otro ganso asado festivo. Se presentan distintas razas y cruces de ocas (Anser anser).

Recull d'adhesius editats per la formació política Partido Popular (PP). Adhesius provinents de donacions diverses

Recull d'adhesius editats per la formació política Partit Popular de Catalunya (PPC). Adhesius provinents de donacions diverses

Recull d'adhesius editats per l'entitat Omnium Cultural. Adhesius provinents de donacions diverses

Recull d'adhesius editats per la formació política Agrupación Ruiz Mateos. Adhesius provinents de donacions diverses

Recull d'adhesius de la formació política Liberación. Adhesius provinents de donacions diverses