BUSCADOR RECOLECTA

Fotos realitzades per Josep Maria Fàbregas Jorba, procedents de l'Arxiu Fàbregas Busquets, En la cinofilia actual se han recuperado ciertas razas caninas autóctonas españolas, como el alano. El Alano español es una raza reconocida por la RSCE, pero no aceptada por la FCI. Es un perro de presa (con la misma función, que el Rottweiler, como perro de carnicero) y de guarda, usado por los ganaderos de la península Ibérica, principalmente para manejo del ganado vacuno extensivo de carne y de lidia y como perro de agarre para la caza mayor. Para una tipología similar, existen distintas denominaciones, según la zona geográfica (Villano de las Encartaciones,...). El perro de las fotos fue adquirido hacia 1947 como Mastín andaluz, a Perreras Castellanas de Barcelona. Se empleó como perro de guarda, en el Mas Ciurana de Hostalric, finca agrícola y ganadera. Se presentan fotos del perro, de nombre Strong., En la cinofília actual s'han recuperat algunes races canines autòctones espanyoles, com l'Alà. L'Alà espanyol és una raça reconeguda per la RSCE, però no acceptada per la FCI. És un gros de presa (amb la mateixa funció, que el Rottweiler, com a gos de carnisser) i de guarda empleat pels ramaders de la península Ibérica, principalment per el maneig del bestiar vacum extensiu de carn i de lidia, i com a gos de presa per la caça major. Per a una tipologia similar, existeixen diferents denominacions, segons la zona geogràfica (Villano de las Encartaciones,...). El gos de les fotos fou adquirit cap al 1947 com a Mastí andalús, a Perreras Castellanas de Barcelona. Fou empleat com a gos de guarda, al Mas Ciurana d'Hostalric, finca agrícola i ramadera. Es presenten fotos del gos, de nom Strong.

12 fotografies, Según su aptitud funcional, existen dos tipos de razas de perros empleadas en ganadería, los perros carea y los de guarda de ganado. Los primeros guían el rebaño, según las órdenes del pastor en el pastoreo diario, mientras que los mastines lo acompañan, vigilan y protegen de alimañas (zorros, lobos, osos, jabalíes,...) y de ladrones. Su función primera es evitar el acercamiento al rebaño de "desconocidos", mediante la disuasión, con sus ladridos de aviso y su presencia. La segunda la interposición entre el peligro y el rebaño. Y la tercera, si sigue la causa, la defensa del ganado. Su denominación actual internacional es Livestock Guarding Dogs/LGD. En la Península Ibérica, los mastines han sido usados históricamente como perros LGD, de los rebaños de ganado ovino y caprino y también para guarda de fincas rústicas. Aunque aparecen tipos raciales no reconocidos oficialmente como razas, estos molosoides estaban repartidos también por toda la cuenca septentrional del Mediterráneo, llegando por el norte, hasta el sur de Polonia y hacia el este, por Anatolia, el Cáucaso, Irán, Afganistán, Pakistán, India, Asia Central, hasta el Tíbet y Mongolia. En el extremo norte de Eurasia, otras razas y tipos de perros, de morfología lupoide realizan también esta función de protección de rebaños, en los pueblos indígenas ganaderos que allí habitan. En Europa, estas razas han recuperado actualmente sus censos, después de años de declive, por hacer hoy compatible y sostenible, la ganadería extensiva con la gestión de especies depredadoras. Su uso se ha fomentado en otras áreas, translocándolos a regiones ganaderas donde estas razas, ni se conocían, ni se utilizaban, pero que necesitan de la protección de estos perros: Escandinavia, América del sur y del norte, Altos del Golán, Namibia, India y Australia, principalmente. Autores como Coppinger R. y Coppinger L. han implementado este proyecto, principalmente en América del Norte (https://guarddogblog.wordpress.com/tag/ray-coppinger/). En Europa, han documentado estas razas autores españoles a nivel local (https://fundacionosopardo.org/, Doadrio) y en el ámbito europeo (Rigg R., Landry J.-M., Bobbé S., http://www.lcie.org/). https://www.kora.ch/malme/05_library/5_1_publications/R/Rigg_2001_Livestock_guarding_dogs_their_current_use_world_wide.pdf). Una revisión de otra raza ibérica y pirenaica, pero reconocida oficialmente como francesa, el Perro de Montaña de los Pirineos (PMP) está disponible en: https://achv.wordpress.com/2010/01/05/el-muntanya-dels-pirineus-una-raca-amb-molta-historia-ii/. El comportamiento específico de los LGD respecto al ganado se basa en tres factores: fiabilidad (ausencia de comportamiento predador), atención (al ganado) y protección (capacidad de reacción frente a desviaciones de la rutina). El procedimiento tradicional que se sigue, se basa en el uso de perros que han sido empleados durante siglos como LGD y a los que se realiza (de forma natural) un imprinting/impronta a muy temprana edad con el ganado. Socializado de cachorro en el corral (ha de nacer dentro del mismo, en una corralina apartada), en medio de las ovejas y sus corderos, el imprinting hace que el cachorro considere a las ovejas sus congéneres (recordad aquella foto de Konrad Lorenz bañándose, seguido por unos pollos de oca, porque se pensaban que él era su madre...). Así, puede llevarse a cabo una ganadería más extensiva, sin vigilancia in situ del pastor, que solo ha de subir a la montaña algunos días de la semana, para llevar comida al LGD. Hay que tener en cuenta, que a las ovejas les gusta el pienso de perro y hay que pensar en la posibilidad de un comedero excluidor, si la cantidad de alimentación es para toda la semana. Por lo que respecta a su enemigo el lobo, según MASSIP I GIBERT (2011. El llop i els humans. Passat i present a Catalunya. Arola. Tarragona), existen distintos tipos de trampas (estructuras, utensilios,...) para atrapar lobos. Se presenta este pastoreo sin pastor, con mastines y el chorco de lobos del valle de Valdeón (León), en los Picos de Europa (España)., Existeixen dos tipus de races de gos utilitzades per la ramaderia, els d'atura i els de ramat. Els primers són pastors i els segons, protectors-dissuasors de depredadors. La seva denominació actual internacional és Livestock Guarding Dogs/LGD. A la Península Ibèrica, els mastins han estat utilitzats tradicionalment com a LGD, pels ramats d'oví-cabrum i per a protecció de finques. La distribució mundial de LGD s'estén per la conca nord de la Mediterrània, fins a Polònia i cap a l'est, des de Anatòlia i el Caucas, en una franja transversal ascendent, fins el Tíbet i Mongòlia. Alhora que a Europa, les poblacions d'aquestes races s'han recuperat, en altres zones com Amèrica s'han estès, pel foment del seu ús. Pel que fa al seu enemic el llop, segons MASSIP I GIBERT (2011. El llop i els humans. Passat i present a Catalunya. Arola. Tarragona), existeixen diferents tipus de trampes (estructures, estris,...) para atrapar llops. Es presenta aquest tipus de pastura sense pastor, amb mastins i el chorco de llops de la vall de Valdeón (León), als Picos de Europa (España).

10 fotografies, Fotos realitzades per Josep Maria Fàbregas Jorba, procedents de l'Arxiu Fàbregas Busquets, En la postguerra civil, la leche era un producto muy escaso y de gran valor. Las antiguas vaquerías urbanas que abastecían in situ, de leche de consumo a la población de las ciudades de Catalunya, dan paso en la década de 1960, a centrales lecheras de producción de leche higienizada. No obstante, antes, en la década de 1950, se iniciaba la industrialización de la producción lechera para la comercialización de productos derivados de la leche. Creada en una zona tradicionalmente de vacuno, una de las primeras fábricas, donde se llevaba la leche recogida en cántaras de aluminio, para fabricación de queso y mantequilla, es LECHERÍAS DE SEO DE URGEL, SA, de la Seu d'Urgell (Alt Urgell, Catalunya). Se presentan fotos de la fábrica y de la maquinaria y als instalaciones, en la década de 1950., A la postguerra civil, la llet era un producte molt escàs i de gran valor. Les antigues vaqueries urbanes que abastien in situ, de llet de consum a la població de les ciutats de Catalunya, canvien a la dècada de 1960, per centrals lleteres de producció de llet higienitzada. No obstant, abans, a la dècada de 1950, s'iniciava la industrialització de la producció lletera per a la comercialització de productes derivats de la llet. Creada en una zona tradicionalment de vacum, una de les primeres fàbriques, on es portava la llet recollida en lleteres d'alumini, per a fabricació de formatge y mantega és, LECHERÍAS DE SEO DE URGEL, SA, de la Seu d'Urgell (Alt Urgell, Catalunya). Es presenten fotos de la fàbrica i de la maquinària i les instal·lacions, a la dècada de 1950.

La Jornada es va fer el 26 de novembre de 2018, Benvinguda, a càrrec de Joan Gómez Escofet, Director del Servei de Biblioteques. Presentació del resum d'assoliments del Pla estratègic vigent i nou Pla Estratègic, a càrrec de Núria Balagué, Subdirectora del Servei de Biblioteques. Treball participatiu per alimentar el Pla 2019-2022. Coordinat per Carme Ledesma, consultora. Dinamitzat per Cristina Azorín, Marta Jordan, Tomàs Fabregat i Beatriu Piera.

A mitjans dels anys 50 l'Espanya franquista viu un moment d'obertura a nivell internacional que culmina el gener de 1961 amb l'entrada del país al CERN. Aquesta exposició documenta els interessos de la política científica espanyola en l'àmbit de la física als anys 60 i la confrontació entre dues matèries -energia nuclear vs física teòrica- a partir de la documentació dels físics Antoni Lloret, Pedro Pascual i Miquel Tomàs accessible a través del Dipòsit Digital de Documents de la UAB. La mostra te com a fil conductor l'article "Espanya en el CERN (1961-1969), o el fracaso de la física autárquica" del professor Xavier Roqué (Departament de Filosofia de la UAB, Àrea d'Història de la Ciència), complementat amb les fonts bibliogràfiques presents a l'exposició.