Resultados de investigación

El proyecto SALMAFood aborda uno de los grandes retos contemporáneos a los que se enfrenta la alimentación en las sociedades actuales: la transformación hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles y justos. A través de un enfoque interdisciplinar y multiactor, el equipo de investigación ha analizado el malestar ciudadano con la alimentación, los desafíos del sistema agroalimentario español y las propuestas de mejora impulsadas desde distintos sectores sociales. Los resultados de esta investigación permiten confirmar donde se encuentra los focos del malestar de la ciudadanía con el sistema alimentario, aunque también se ha visibilizado el bienestar que produce la comida. Esta dualidad ha sido posible al plantear un avance metodológico en el análisis del sistema alimentario, en el que se ha trabajado sobre los eslabones tradicionales (producción, industria, distribución y consumo) pero se ha añadido como elementos del sistema la preparación de los alimentos y la comensalidad, incorporando el hogar como espacio de análisis sobre la alimentación. Justificando teóricamente este aporte metodológico se ha confirmado un elevado y generalizado bienestar con la alimentación en el ámbito doméstico y también en la restauración. Los focos del malestar se sitúan en los agentes externos al hogar, los mediadores entre el comensal y el productor, siendo particularmente negativa la valoración que la ciudadanía hace de la transformación de los alimentos en la industria, aunque cabe destacar que esta insatisfacción está mediada por la gestión y la comensalidad domésticas. El proyecto ha permitido elaborar una tipología que representa las posiciones frente al bienestar y el malestar que produce el sistema alimentario español. Esta tipología describe los factores sociales que explican la actitud más crítica con el sistema alimentario, y presenta los grupos de población más conformistas y los más satisfechos con un sistema cuya fortaleza no está en los agentes intermediadores con el alimento, sino en aquellas esferas en las que la alimentación se hace propia y en espacios en los que se gestionan los riesgos que se le atribuyen a los eslabones mercantilizados del sistema alimentario. Pero esta tipología no solo se expresa a través de las condiciones estructurales de los individuaos relacionadas con la clase social (y esta es otra de las aportaciones del proyecto), sino con variables actitudinales, con disposiciones rutinizadas relacionadas con la cultura alimentaria, que explican las posiciones de la ciudadanía frente al sistema alimentario y que hemos denominado “posiciones alimentarias”. Este proyecto aporta un conocimiento de interés en la toma de decisiones en relación con las políticas alimentarias nacionales y permite anticipar dónde están los rechazos y dónde se sitúan las potencialidades para que el sistema alimentario español avance hacia un modelo alimentario más equitativo, resiliente y alineado con los objetivos de sostenibilidad., El malestar con la alimentación. Percepciones, actitudes y comportamientos de la población española hacia una alimentación saludable, sostenible y justa. PID2021-122721OB-C21

Dataset asociado a la publicación "ElectroELISAProbe: Low-cost and miniaturized cell for on-site electrochemical microtiter plate readout". DOI: https://doi.org/10.1016/j.snb.2026.139872, This work was financially supported through the I + D + I projects PID2020-118376RA-I00 and PID2023-148375OB-I00 (funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033 FEDER, EU), and by the Government of the Principality of Asturias and FEDER Program of the European Union (IDE/2024/000694) through SEKUENS Agency. P.R.L. was supported by the Asturian Council for Science, Technology, and Inno-vation “Severo Ochoa” grant (BP21-029), and M.C.A. by the Spanish Ministry of Universities and University of Extremadura “Margarita Salas” grant MS-18 (Convocatoria Ayudas UNI/551/2021 – Complementaria 2022).

The datasets include country- and bank-level financial variables. Specifically, the variables refer to 67 countries and 6,205 commercial banks. They contain information derived from databases such as ORBIS Bank Focus (Bureau van Dijk) and other publicly available sources, and allow for the replication of the empirical analyses presented in the article “Does alternative digital lending affect bank performance? Cross-country and bank-level evidence”, published in the International Review of Financial Analysis., Pedro J. Cuadros acknowledges financial support from the Spanish Ministry of Science and Innovation, Projects PID2021-128994NA-I00 and TED2021-132896A-100. Elena Cubillas acknowledges financial support from the Spanish Ministry of Science and Innovation, Project MCI-20-PID2019-108503RB-I00, and from the regional government of Asturias to the Financial Economic Research Group GECOFIN, AYUD/ 2021/50878. All authors acknowledge financial support from the Regional Government of Madrid and UAM through the Program to Foster Research by Young Scholars, Project SI3/PJI/2021-00276.

Data Documentation for the Original Research Paper (ORP) entitled: "Coupled Analytical and Numerical Framework for Cavitation-Induced Performance Drop in Centrifugal Pumps"., Álvaro Pardo Vigil is supported by the Spanish Ministry of Science, Innovation and Universities within the “FPU” Program (grant reference FPU23/03450). Additional funding is provided by Subvenciones a Grupos de Investigación de Organismos Públicos de I+D+I del Principado de Asturias, Convocatoria 2024 IDE/2024/000724, ref.: SEK-25-GRU-GIC-24-045.

This work was supported by the I+D+i projects PID2020-118376RA-I00 and PID2023-148375OB-I00, (funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033, FEDER, EU) and IDE/2024/000694 funded by the Government of the Principality of Asturias and FEDER Program of the European Union through SEKUENS Agency. E.C.R. was supported by the Spanish Ministry of Universities “Beatriz Galindo” grant (BG20/00027) and P.R.L. by the Asturian Council for Science, Technology, and Innovation “Severo Ochoa” grant (BP21-029). Authors would like to thank Rhinostics for providing GrooveSwab® devices and, also, to Servicios Científico-Técnicos of the University of Oviedo for the technical support.

This dataset contains the simulation and the expermiental data obtained in the design and characterization process of a textile fully-woven circularly polarized rectenna working in the 2.4 GHz frequency band., This research was funded by AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN-GOBIERNO DE ESPAÑA, under grants number PID2021-126301NA-I00 and EQC2019-005768-P, by GOBIERNO DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS, under grants number, AYUD/2021/51706, IDI/2021/000207, IDI/2020/000220 and IDI/2018/000191, and by UNIVERSIDAD DE OVIEDO under grant number GR-2010-0015.

Database for article on social norms, benefits, and perceived behavioral control, This work was supported by the Ministerio de Economía e Industria under Grant (R&D projects PID2019-105726RB-I00)

This dataset contains the R source code together with real-life and simulated data associated with the research paper “García-García, J., Lubiano, M.A. Hypothesis testing for two or more independent Cronbach's α coefficients with interval-valued data”, This research has been partially supported by Project PID2019-104486GB-I00 from the Spanish Ministry of Economy, Industry and Competitiveness; Project PID2024-156458NA-I00 funded by the Spanish Ministry of Science, Innovation and Universities, the Spanish State Research Agency, and the European Regional Development Fund (MCIU/AEI/10.13039/501100011033/FEDER, UE); Project SV-PA-21-AYUD/2021/50897 and Severo Ochoa Grant PA-23-BP22-173 (García-García) from the Principality of Asturias; and Contract FUO-22-375 funded by ArcelorMittal Innovación, Investigación e Inversión S.L.

--------------------------MATLAB DATA DESCRIPTION------------------------ List of variables: 'F_FEM_Unperturbed': Natural frequencies of the unperturbed finite element model. 'F_EXP_Unperturbed': Experimental natural frequencies of the unperturbed structure. 'F_EXP_Perturbed': Experimental natural frequencies of the perturbed structure. 'M_FEM_Unperturbed': Modal matrix (mass-normalized) of the unperturbed finite element model. 'M_EXP_Unperturbed': Experimental modal matrix of the unperturbed structure. 'M_EXP_Perturbed': Experimental modal matrix of the perturbed structure. Notes Frequencies are given in Hz. In the modal matrices, each row corresponds to one measured degree of freedom, and each column corresponds to one mode shape. The dataset includes the first six modes of each model., This dataset contains the modal data corresponding to a symmetric steel cantilever beam with repeated bending modes. The dataset includes modal parameters, namely natural frequencies [Hz] and mode shapes, for the following models: - Experimental unperturbed model. - Numerical unperturbed model, developed in ABAQUS. - The experimental perturbed model. The perturbation was introduced by fully filling the upper 0.6 m part of the structure with sand. The added mass was 1.06 kg, corresponding to approximately 9.22% of the total mass of the system. The experimental modal parameters were obtained through Operational Modal Analysis (OMA). The responses were measured at 12 points and the modal parameters were estimated using the Stochastic Subspace Identification (SSI) method.

Raw data gut microbiota analysis from mice.