Resultados de investigación

Material docente sobre la microbiota intestinal, orientado a exponer su definición, características generales, factores moduladores, funciones fisiológicas y relevancia clínica. El material enfatiza una visión actual de la microbiota como ecosistema intestinal y no solo como un listado taxonómico de microorganismos, integrando además su posible papel en enfermedades digestivas, metabólicas, neurológicas e inflamatoria, El noveno episodio dedicado a la Fisiología Digestiva revisa la microbiota intestinal como un ecosistema biológico esencial para la fisiología digestiva y la homeostasis general. Describe su composición, diversidad, adquisición tras el nacimiento, evolución con la edad y variabilidad según factores ambientales y geográficos. Asimismo, resume sus funciones principales en el metabolismo, la integridad de la barrera intestinal, la inmunorregulación y el eje microbiota-intestino-cerebro. Finalmente, analiza su vinculación con patologías digestivas y sistémicas, así como el interés creciente por estrategias terapéuticas como probióticos y trasplante de microbiota fecal.

Material docente de fisiología digestiva centrado en la motilidad intestinal, con un enfoque didáctico y esquemático. El episodio muestra los principales patrones motores del intestino delgado y grueso, sus funciones fisiológicas y los sistemas de control que los modulan, integrando también la válvula ileocecal y el reflejo de defecación como elementos clave del tránsito intestinal, Este séptimo episodio de la serie sobre Fisiología Digestiva expone de forma estructurada la actividad mecánica del intestino delgado y del intestino grueso. En el intestino delgado distinguiremos la motilidad en ayuno, dominada por el complejo motor migratorio, de la motilidad posprandial, caracterizada por ondas de mezcla, peristalsis y ondas de vaciamiento, explicando su papel en la mezcla del quimo, la absorción y su progresión hacia el colon. Además, mostraremos los mecanismos de regulación nerviosa, refleja y endocrina de esta motilidad. En una segunda parte abordamos la fisiología funcional del intestino grueso, incluyendo su morfología, secreción, motilidad cólica, movimientos de mezcla en haustras, ondas de masa y el mecanismo reflejo y voluntario de la defecación.

En el octavo episodio de nuestra serie sobre Fisiología Digestiva mostramos de forma integrada los principales procesos de absorción intestinal, desde sus bases anatomofisiológicas hasta la absorción específica de agua, electrolitos, vitaminas y macronutrientes. Haremos referencia a la gran superficie absortiva del intestino delgado, producida por pliegues, vellosidades y microvellosidades, permitiendo la absorción diaria de grandes volúmenes de agua y nutrientes. Además, se analizan los mecanismos de transporte del agua y de diversos iones, con especial atención al sodio, cloro, bicarbonato, hierro, calcio, potasio, magnesio y fosfato. En una segunda parte, desarrollaremos en profundidad la digestión y absorción de hidratos de carbono, lípidos y proteínas. En los hidratos de carbono, se muestran los procesos de hidrólisis enzimática y los fenómenos de absorción; en los lípidos, la secuencia de emulsión, hidrólisis, formación de micelas, entrada al enterocito, formación de quilomicrones y circulación enterohepática; y en las proteínas, la proteólisis luminal y de membrana junto con la absorción de aminoácidos, dipéptidos y tripéptidos. Finalmente, se incluye la contribución del intestino grueso a la absorción de agua e iones, subrayando su papel en la recuperación de fluidos y en el aprovechamiento de productos del metabolismo bacteriano.

Material docente de fisiología digestiva centrado en la mecánica gástrica. El tema aborda, de forma esquemática y progresiva, la organización anatómico-funcional del estómago, la dinámica de su musculatura y su inervación, así como los factores nerviosos, químicos y hormonales que modulan el vaciamiento gástrico. También incluye la secuencia fisiológica del reflejo del vómito, completando así una visión global de la función motora gástrica., Este tercer episodio de la serie dedicada a la Fisiología Digestiva, analizamos la actividad mecánica del estómago, integrando sus bases funcionales, morfofuncionales y reguladoras. Revisaremos las funciones gástricas principales, con especial atención a la motilidad en ayunas y durante la ingesta, incluyendo el complejo motor migratorio, los mecanismos de almacenamiento, mezcla, propulsión y vaciamiento. Además, se analiza el control neurohormonal del vaciamiento gástrico y se introduce el reflejo del vómito como respuesta motora compleja.

Material docente sobre la fisiología del hígado como órgano clave en la homeostasis metabólica y excretora. El episodio mostrará aspectos estructurales y funcionales para explicar cómo el hígado participa en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas, en la síntesis de proteínas plasmáticas, en la detoxificación, en la producción y modificación de la bilis, y en el procesamiento de la bilirrubina., En este quinto episodio de la serie sobre la Fisiología Digestiva estudiaremos el Hígado de forma integrada: Revisaremos a fondo sus funciones metabólicas, sintéticas, excretoras, circulatorias, de almacenamiento y de depuración. A continuación, describiremos la formación de la bilis, su composición, el almacenamiento y vaciamiento vesicular, el papel de las sales biliares en la absorción de grasas y la circulación enterohepática. Finalmente, haremos referencia al metabolismo de la bilirrubina desde la degradación del hemo hasta su excreción fecal y urinaria.

Derecho Para Tod@s 1x02 En la segunda entrega de este programa especializado en derecho, conducido por la profesora de la UAL María del Mar Gómez junto a las alumnas Nuria Martínez y Olga Belmonte, el tema central son las compras online. Además, en la sección de "Nuestros expertos", las acompañan las responsables de la comisión de derecho animal del Colegio de Abogados de Almería y en "Juristas noveles", conocemos a Ainhora Sánchez.

Derecho Para Tod@s 1x01 Un espacio dedicado al Derecho, con secciones de actualidad, entrevistas a expertos, contacto con noveles juristas, repaso a la cultura y un rincón para hablar de la igualdad de género en materia legislativa. En este programa se analiza el Derecho animal

Primer programa de la segunda temporada del espacio Derecho Para Tod@s UAL, que coordina la profesora de la UAL María del Mar Gómez. En este espacio colaboran de forma habitual Nuria Martínez y Olga Belmonte. El tema central en el podcast ha sido la Innovación. Además, en la sección "Nuestros Expertos", el profesor Víctor Bastante nos habla de la gamificación en la enseñanza del Derecho, una práctica de innovación docente.

Derecho Para Tod@s 1x03 Programa realizado por María del Mar Gómez, Nuria Martínez y Olga Belmonte. Invitada Mª Ángeles Vila. En el programa de hoy se analiza la legislación en torno a la alimentación.

Programa realizado por María del Mar Gómez, Nuria Martínez y Olga Belmonte. Invitado hoy: Miguel Luque.