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Material etnográfico: entrevistas a personas mayores en situación de extrema pobreza en la ciudad de Santa Fé (Argentina), en el año 2000.

Primer plano de Gonzalo Suárez Morilla, escritor y director de cine, en la presentación del ciclo de cine en el Instituto Cervantes de Varsovia.

De izquierda a derecha, plano medio de Nicolás Sánchez-Albornoz y Aboín, director del Insituto Cervantes; Felipe González, presidente del Gobierno de España; y Antonio Ortiz García, embajador de España en Rumanía, en la inauguración del Instituto Cervantes de Bucarest.

Plano medio largo, de izquierda a derecha: Francisco Javier Odriozola Lino, director del Instituto Cervantes de Dublín; Nicolás Sánchez-Albornoz y Aboín, director del Instituto Cervantes; y Mary Robson, presidenta del Gobierno de Irlanda, en la inauguración del Instituto Cervantes de Dublín.

No Circulada

Projecte de la Unió Europea en col·laboració entre la UAB, el CSIC i el CADIC, Campament de les excavacions arqueològiques realitzades al jaciment yàmana de Lanashuaia (Terra del Foc, Argentina)

15 fotografías, De las tres aptitudes principales del ganado ovino, lana, leche y carne, estas dos últimas son las que en los países europeos predominan. La leche, además del cordero lechal obtenido como producción complementaria, para fabricación de quesos de tipos comerciales de gran consumo y también de productos delicatesen, mejora el valor de estas razas mixtas. Se presentan distintas razas ovinas de aptitud leche, internacionalmente más conocidas., Es presenten diferents races ovines d'aptitud llet, internacionalment més conegudes.

93 fotografías, En 2010 fueron abolidas las corridas de toros en Catalunya, quedando limitadas a las actividades taurinas tradicionales del sur del país, en Terres de l'Ebre. En la plaza de toros modernista de la Monumental de Barcelona dejaron de lidiarse toros; ahora muestra eventos musicales y deportivos y otros espectáculos. Se presentan ejemplares de toros bravos en toriles, las instalaciones y el desarrollo de distintos espectáculos taurinos, entre ellos los de la lidia en la plaza de toros Monumental de Barcelona en 1995. Agradecimientos: a los compañeros, veterinarios taurinos, de la plaza de toros la Monumental de Barcelona y a la empresa BALAÑÀ propietaria, Es presenten exemplars de toros de lídia als torils, les instal·lacions i el desenvolupament de diferents espectacles taurins, un d'ells una corrida a la plaça de toros la Monumental de Barcelona el 1995. Agraïments: als companys, veterinaris taurins, de la plaça de braus la Monumental de Barcelona i a l'empresa BALAÑÀ propietària.

27 fotografías, Animal competidor del hombre por los recursos alimenticios, el cerdo ha sido explotado tradicionalmente en Europa en los bosques de encinas, alcornoques, robles, castaños y hayas, para su cría y engorde con bellotas, castañas y hayucos. Los cerdos, como otros animales domésticos y salvajes, aprovechan perfectamente estos frutos. El ecosistema ibérico de la dehesa/montado es el soporte natural de todas las especies explotadas como ganadería extensiva y de las fincas de caza mayor. Excepcional producto de este ecosistema, el jamón ibérico y otras chacinas forman parte del acervo gastronómico ibérico. Se presenta una explotación de cerdo ibérico, con sus animales, instalaciones y manejo. Agradecimientos: Marta Carola, finca Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya). http://www.vacadelalbera.cat/, Es presenta una explotació de porc ibèric, els seus animals, instal·lacions i maneig. Agraïments: Marta Carola, finca Baussitges, Espolla, Alt Empordà (Catalunya). http://www.vacadelalbera.cat/

21 fotografías, En los países del sur de Europa, sin recursos pastables, la mayoría de terneros desmamados, producidos en explotaciones de vacuno lechero y de vacas madre de aptitud cárnica, serán cebados en granjas de producción intensiva, a base de pienso y paja, para obtener terneros o añojos de carne rosada y/o más o menos roja, para abastecimiento del consumo de carne. Se presentan distintas explotaciones de cebo de terneros para carne., Es presenten diferents explotacions d'engreix de vedells de carn.