BUSCADOR RECOLECTA

26 fotografías, Desde la Edad Media, la caza mayor ha sido privilegio de nobles y ricos. Hoy en día, los trofeos mejor puntuados son el principal objetivo de los cazadores, aunque la carne obtenida para comercializar es un excelente "subproducto". En España, se reparten dos conceptos de caza mayor: una más individual o de grupo en el norte ibérico y las grandes monterías del centro-sur. En estas comarcas cinegéticas, los jornales pagados a todos los empleados participantes en las monterías, suponen unos ingresos muy necesarios. Se presentan especies cinegéticas de caza silvestre y de cría (granja): ciervos (Cervus elaphus), gamos (Dama dama) y rebecos (Rupicapra rupicapra)., Es presenten espècies cinegètiques de caça silvestre i de cria (granja): cèrvols (Cervus elaphus), daines (Dama dama) i isard (Rupicapra rupicapra).

21 fotografías, Los broilers o pollos de engorde para carne son la descendencia machos y hembras de las gallinas reproductoras pesadas. Existen distintas estirpes e híbridos. La mejora genética ha conseguido avances espectaculares en el crecimiento diario (días de vida para sacrificio), el índice de conversión y la conformación de la canal. El sistema de producción ofrece "Pollo amarillo" y "Pollo blanco", según los requisitos del mercado consumidor, variando el color de la piel por efecto de la alimentación. Se presentan broilers para sacrificio., Es presenten broilers per a sacrifici.

12 fotografías, Las gallinas de corral (llamadas también actualmente camperas, según la legislación UE), son las gallinas que campan libres por los alrededores de las casas de campo, de pueblo o los poblados, picoteando todo el día cualquier cosa que encuentran. Se recogen y duermen sobre las alcándaras instaladas en el corral y son más o menos suplementadas con cereales. Ponen huevos, pero a la vez tienen la capacidad genética de volverse cluecas, incubando los huevos y criando los pollitos. Se presentan distintos ejemplos de manejo y de instalaciones para gallinas de corral., Es presenten diferents exemples de maneig i d'instal·lacions per a gallines de corral.

66 fotografías, Desde su origen en las junglas del sudeste asiático, gallos y gallinas han conocido la mayor distribución mundial de una ave doméstica. Ofrecen una carne de gran consumo y un preciado tesoro alimentario de larga vida útil, con el mejor envase, el huevo. De las razas originarias, en la avicultura intensiva se han establecido genéticamente las estirpes especializadas en producción de huevos blancos y rubios (respectivamente, gallinas ligeras -blancas- y semipesadas -rubias-) y broilers, pollos para sacrificio de piel amarilla o blanca (gallina pesada blanca o rubia). En el polo opuesto o a medio camino, pues también han podido ser mejoradas, las razas autóctonas mantienen la rusticidad, la capacidad de adaptación y las aptitudes maternales que permiten que estas razas tradicionales puedan manejarse de forma semiextensiva con buenos resultados, con suplementación de cereales. Por ello la canción catalana "Ara ve Nadal, matarem el gall"; los pollos de corral de razas autóctonas pueden tardar 6-12 meses en ofrecer una canal de peso aceptable. Otra solución, como en la estrofa, es matar el gallo de desvieje, que será sustituido por los pollos del año no sacrificados, futiros reproductores. Se presentan distintas razas e híbridos de Gallus gallus domesticus., Es presenten diverses races i híbrids de Gallus gallus domesticus.

15 fotografías, Es presenten animals, pells i paranys. $a La caza por trampeo de animales de peletería es una actividad tradicional relacionada con el trabajo de tramperos y alimañeros. El doble objetivo eliminaba posibles ataques de los predadores a los animales domésticos y proporcionaba además ingresos por la venta de las pieles. Actualmente, la legislación restringe o prohibe estas actividades tradicionales y la producción de pieles, aunque inmersa en una fuerte crisis, se realiza en granjas de producción intensiva. Se presentan animales, pieles y trampas. 520 3_

6 fotografías, Procedentes de climas más fríos, los encontramos frecuentemente en parques y jardines como ave ornamental. Se presentan cisnes (Cygnus olor) en libertad., Es presenten cignes (Cygnus olor) en llibertat.

Novela gráfica que a través de un joven húsar, húngaro, narrra los desastres de la contienda.

Lámina perteneciente a "Concurso-Venta de reproductores caballares : programa oficial del concurso-venta que se celebrará en Jerez de la Frontera los días 28 de abril al 11 de mayo de 1931". Disponible en http://hdl.handle.net/10396/6660

Lámina perteneciente a "Concurso-Venta de reproductores caballares : programa oficial del concurso-venta que se celebrará en Jerez de la Frontera los días 28 de abril al 11 de mayo de 1931". Disponible en http://hdl.handle.net/10396/6660